فاصل مغناطيسي دقيق للدسم الألباني - تصميم غير عادي + إزالة الحديد النظيف للغاية ، معدل إزالة الشوائب 99.9٪ ، وفقًا لمعيار الاتحاد الأوروبي EC 1935/2004
جدول المعلمات التقنية الأساسية
فئة المعلمات
التفاصيل التقنية
نظام الحقل المغناطيسي
- التصميم الكهرومغناطيسي عالية المنحدر مع الطاقة جمع حلقة الهيكل الدائرة المغناطيسية، وتعزيز تكافؤ المجال المغناطيسي بنسبة 50 ٪ - شبكة متوسطة مستوى نانومتر (دقة التقاط تصل إلى 1μm) ، وتحقيق 99.9٪ من كفاءة امتصاص الشوائب الحديدية
التصميم النظيف
- غرفة عفيفة مغلقة تماماً - الجدار الداخلي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L الصف الغذائي (خامة السطح Ra≤0.8μm) ، والتي تمنع بشكل فعال نمو البكتيريا
خصائص استهلاك الطاقة
- تصميم إمدادات الطاقة غير المتواصلة، خفض استهلاك الطاقة بنسبة 65٪ مقارنة بالمعدات التقليدية - طاقة الاحتياط ≤ 80 واط، تتوافق مع شهادات توفير الطاقة في صناعة الألبان
التصميم الهيكلي
- هيكل مضغوط سريع الإفراج (وقت تفكيك وتجميع ≤ 15 دقيقة) ، معدل فشل < 0.2 مرة / سنة - متكاملة مع التقنيات العفوية ، تحسين كفاءة غسل الظهر بنسبة 60٪ (وقت غسل الظهر ≤ 90 ثانية / دورة)
المواد والختم
- أنابيب: فولاذ المقاوم للصدأ 316L من نوع غذائي، مقاوم للتآكل من حمض اللاكتيك (pH 3.5 - 5.5) - أغطية صلبة من المطاط السيليكوني، معتمدة لعدم وجود تسرب
نظام التحكم
- التحكم الذكي بالكامل التلقائي PLC، دعم CIP عمليات التنظيف في الموقع - مراقبة في الوقت الحقيقي من قوة المجال المغناطيسي والمؤشرات الميكروبية السماد، مع إيقاف التشغيل تلقائي في حالة وجود تشوهات
المزايا الرئيسية
ضمان مزدوج لإزالة الحديد النقي للغاية والظروف غير المسببة الشبكة المتوسطة على مستوى نانومتر، جنبا إلى جنب مع الحقل المغناطيسي عالية التدرج،يمكن أن تلتقط جزيئات الحديد بحجم 1μm الناتجة عن ارتداء معدات التعقيم والموحدات في حلبة الألبانفي إحدى مؤسسات الألبان، انخفضت نسبة الحديد المقاسة من 0.1ppm إلى 0.005ppm.يسيطر على العدد الإجمالي للمستعمرات داخل المعدات إلى أقل من 10 CFU / m2، تلبية متطلبات النظافة الصارمة لإنتاج حليب الأطفال.
استهلاك طاقة منخفض وتشغيل وصيانة ذكية تصميم مصدر الطاقة غير المستمر ينشط فقط حسب الحاجة خلال مرحلة الامتصاص ، مما يوفر حوالي 42،000 كيلوواط ساعة من الكهرباء سنوياً ،مناسبة لمتطلبات توفير الطاقة في ورشة عمل سلسلة البرد للحليبيمكن دمج نظام PLC التلقائي بالكامل مع نظام MES للمصنع ، ويقوم بتحميل بيانات محتوى الحديد وحالة تشغيل المعدات في الوقت الحقيقي. بعد التنفيذ في مصنع الزبادي ، يتم تحميل بيانات المعدات في وقتها.زيادة كفاءة التشغيل والصيانة بنسبة 70%، وانخفضت تكاليف العمالة بنسبة 85%.
التكيف مع السيناريو الكامل في صناعة الألبان
المعالجة المسبقة للحليب الخام: يزيل جزيئات ارتداء المعادن من معدات الحلب، مما يضمن عدم الكشف عن الشوائب في الحليب المجهر.
إنتاج الحليب المخمر: يلتقط أوراق الحديد من محركات التخمير ، مما يمنع الآثار على النشاط البروبيوتيكي (ارتفع معدل البقاء البروبيوتيكي إلى 98٪).
معالجة الجبن: يزيل الصدأ من معدات التجميد ، مما يمنع تدهور الملمس الناجم عن تفاعلات الكالسيوم والحديد ، مع ارتفاع معدل مؤهل المنتج النهائي إلى 99.7 ٪.
III - حالات التطبيق في صناعة الألبان
سيناريو التطبيق
تم حل المشكلة
البيانات المقاسة
خط إنتاج الحليب المبستر
تلوث الصدأ من الجدران الداخلية للمطهر
انخفض محتوى الحديد من 0.08ppm إلى 0.003ppm؛ انخفض معدل الرواسب في فترة صلاحية المنتج من 3٪ إلى 0.1٪
إنتاج حليب الأطفال
الجزيئات المعدنية من مجففات الرذاذ
معدل إزالة الشوائب 99.9 ٪ ؛ انخفض معدل شكاوى المواد الغريبة إلى الصفر